Minuman Dingin Menggemukkan atau Menguruskan?

 -  By admin

jurecsmandapa.com – Minuman dingin akan terasa sangat menyegarkan, terutama untuk orang-orang Indonesia yang beriklim tropis ini. Namun, beberapa orang sering mendengar bahwa minuman dingin itu menggemukkan dan sebagian lainnya justru mengatakan menguruskan. Jadi minuman dingin menggemukkan atau menguruskan? Manakah yang benar?

Dibalik Minuman Dingin

Temperatur minuman diketahui mempengaruhi kepuasan saat mengkonsumsi minuman [1,2]. Dalam kondisi suhu lingkungan hangat/panas seperti di Indonesia ini, mendinginkan area mulut dengan minuman es (dingin) memuaskan rasa haus dan menimbulkan persepsi ‘refreshing’. Inilah mengapa orang Indonesia banyak menyukai minuman dingin [1]. Artikel terkait minuman dingin mengungkapkan bahwa minuman dingin membakar kalori lebih banyak karena tubuh perlu menaikkan suhu minuman sesuai suhu tubuh. Penelitian pun menunjukkan bahwa minuman dingin membakar kalori lebih banyak, tetapi peningkatannya hanya ±4,5%! Jumlah tersebut setara dengan 1/5 jumlah kalori sesungguhnya yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu minuman [3]. Artinya, tubuh tidak membakar kalori lebih untuk meningkatkan suhu minuman yang diminum [3].

Masalah terkini Minuman Dingin

Kamu tentu pernah mengunjungi supermarket, kafe, atau melihat penjual minuman di sekitar kamu bukan? Disana kamu akan menemukan minuman dingin yang beragam. Ada soda, jus buah kemasan, susu, kopi, atau teh manis. Minuman ini berbeda dengan air mineral karena ada tambahan gula di dalamnya sehingga kalorinya pun lebih besar [4]. Jika konsumsi kalorimu melebihi kebutuhan, maka berat badanmu pun meningkat. Data menunjukkan bahwa orang memperoleh tambahan 224 kalori/hari dari minuman jenis ini, bahkan 5% populasi bisa memperoleh tambahan hingga 540 kalori/hari [4].

Baca Selengkapnya

About the Author

Related Posts

jurecsmandapa.com – Lupus adalah penyakit autoimun yang disebabkan oleh sistem imun (kekebalan)...

jurecsmandapa.com – Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi di mana cairan darah dalam...

jurecsmandapa.com – Donor darah adalah menyumbangkan sebagian darah secara sukarela untuk kemudian...